【體驗】Element by Westin Bali Ubud 峇里島烏布源宿酒店

圖片來源:萬豪官網


Element (源宿) Westin的副牌,2006年創立,同屬於喜達屋(Starwood)旗下品牌,提供公寓式酒店的服務。而萬豪於2018年正式與喜達屋合併後,萬豪將Element的品牌定位置於「精選、特色型長住酒店」(Select/ Distinctive Longer Stay)。為啥是精選?是因為Element的硬體還不到奢華、高端的等級,畢竟母品牌Westin已經站在高端的位置,副牌就沒事不要強出頭;而在服務設施上也不若奢華或高端品牌這麼全面,以我這次下榻的峇里島烏布源宿來說,儘管有一間全日餐廳,但客房餐飲服務卻不是24小時,服務項目與內容會經過市場考量做彈性調整。

又為何是特色?以源宿這個品牌來說,原本定位是長住型的公寓式酒店,也就是讓旅客能住久一點,並且在客房硬體設施中納入簡易的廚房和洗衣設備;但也不是所有的源宿都會有這樣的配置,在我這次住的峇里島烏布源宿來說,它就沒有給予這些設施,反而是更為突顯渡假型的設施(SPA/健身房/游泳池等等)。另外,承襲WestinWellness (6 Wells)的品牌精神,Element同樣強調身心健康的特色;像我在Check in的時候,前台就花了幾分鐘的時間,問我有沒有對任何食物過敏,很體貼是沒錯啦,但我真心不知道他們要把這種過敏環節,放在哪個服務過程裡,體現出這樣體貼。另外,源宿這個品牌會更強調對環境的友善,例如全面禁菸、減少客房清潔(替換毛巾)的次數、降低客房內印刷品的使用數量、甚至建築風格盡量融入環境等等。

簡單介紹完源宿這個品牌,就可以開始貼圖說故事啦!

這次入住的時間,剛好遇到印尼的公眾假期,從530號開始,一連串的耶穌基督升天日、不知道誰的生日、開齋節假期,一路延續到67日,因此整個峇里島充滿著印尼人國旅,到飯店都是親子家庭客,小朋友在飯店走廊、泳池嬉鬧聲不絕於耳。這對於想要在烏布找尋寧靜的旅人來說,真是一大壞消息;但人生就是這樣,就剛好遇到了、也只能接受吧!

我是以萬豪金卡(Marriott Bonvoy Gold Elite)會籍身分入住。這種身分其實沒多少好處,房型升等(也得有房間讓你升)、額外25%會員積分、源宿的迎賓禮只有250點會員積分、延遲退房(下午兩點)。但入住Check-in時,前台人員感謝金卡會員的忠誠度,講了不下一打的次數,我都不好意思說:這是信用卡送的會籍,花錢繳年費就有了。

這次我的房間是一大床(king size)、有陽台、面花園(和泳池)的基本房型,客房在6樓,樓高最高是7樓。我想6樓大概就算是房型升等了吧。但話說在千禧年(西元2000)的時候,我第一次來峇里島,那時的導遊跟我們說:「峇里島的建築物不能高過旁邊的椰子樹!」天啊,峇里島烏布源宿已經蓋到7樓,怎麼可能樓高不高過椰子樹!於是,我就開始環繞飯店周邊,找尋椰子樹的蹤跡!我只能說,好啦好啦,總還有顆健壯、營養吸收好的椰子樹,比7層樓還高一點!儘管峇里島是諸神的國度,島民信仰虔誠,但要用點轉彎的方式來解決原則性的問題,大概也是難免的吧!

源宿的大門口緊鄰一條超級繁忙的道路上,儘管只是個雙向兩線道,但走在馬路邊能夠感受到車好多、車聲很吵,完全打壞了寧靜。機場接送的司機要經過這個看起來像神龕建築物的大門,也就是飯店的警衛室,警衛會對進入的各種車輛做簡單的盤查。


大門口警衛室
圖片版權所有:海森飽嗝


進入大門後,大約50公尺處才是接待大廳,接待大廳屬於開放式的空間。接待大廳前有個小小的圓環,而大廳銜接圓環有個半圓形的屋頂,看起來都是要跟源宿這個品牌的圓形LOGO做出呼應。大廳的中央則是一個木製的藝術品,晚上搭配起燈光的線條陰影,挺美的。大廳往外看,則是一棟長條形、7層樓建築物,也就是客房的部份。由於接待大廳在5樓,所以,游泳池、池畔酒吧,就會是1樓囉。


接待大廳
圖片版權所有:海森飽嗝




整家飯店都是以木質、石板的元素所構成。不僅呼應源宿親近和友善環境的精神,也反映出我們對峇里島的環境印象(尤其是烏布的山林、石雕)。房間的地板是手刮質感原木地板,家具也都是木紋材質,其他家具用色皆是屬於偏向於木紋的大地色系。用色的調性上,跟Westin很相似,會用大地色系去營造一種溫馨踏實的感覺。通常這樣的木紋色系,比較會讓我覺得是在家的感覺。所有的裝潢、擺飾都是中規中矩,沒有任何浮誇的藝術品、或者大膽鮮豔的用色。整間房間顏色最大膽、最跳的,恐怕就是它的迎賓水果與糕點!

整排隱藏式的光源,讓房間在夜晚不會突顯出光線不足。通常一般飯店的房間會用崁燈、桌燈、立燈、床頭燈等等固定式且單點的光源,所以當晚間無法透過窗外的自然光線打亮整個室內,房間就會有暗暗的感覺,只有各種燈具所在的位置比較明亮,無法有均勻光源的感受。這部份是我覺得最體貼的地方。

整家飯店最棒的部份,就是每間房間都有陽台。陽台外綠意盎然,讓人一整個放鬆。陽台上備有籐製的桌椅,完全滿足假掰文青拍照時的需求。但我都沒用到它們,因為我都躺在天夢之床上!什麼?不知道什麼是天夢之床?就是Westin和席夢思合作的床墊,專屬Westin品牌飯店使用。既然ElementWestin的副牌,當然就拿來用!睡得好,也是WestinElement品牌追求的啊!

對了,牆面上有個箭頭。應該就是穆斯林每天固定祈禱的方向吧。這對穆斯林而言,是個必要且貼心的提示。台灣要搶東南亞最大穆斯林客源,就要先學學什麼叫做體貼吧!

房間
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陽台
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迎賓水果
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浴室跟臥房的牆面,用一大面開窗的方式連結,並且可以用羅馬簾做遮蔽。換句話說,你在刷牙的時候,頭抬起來看到的是床鋪,而不是一面鏡子,鏡子則是做在側邊,可以掀開的方式。我一直無法參透這樣的設計,畢竟在浴室的人、以及在臥室的人,到底是誰要看誰?都不嫌尷尬的嗎!


浴室裡該給的備品都有。洗髮乳、沐浴乳則是採用填充式。所以不會看到甚麼名牌備品,讓你忍不住想多帶幾罐回家。沒辦法,這個品牌強調環保、環境友善。這種填充式備品可以減少塑料的使用;而每兩天更換毛巾和床單,也能解省水源的使用。當然,這樣的營運模式也能省下一筆可觀的營運成本啊。通常只要是願意支持這樣的理念,就會支持且響應這樣的作為;但許多消費者就會覺得品牌旅館(尤其是四或五星級旅館)就是應該要每天補充一次性使用的備品、天天換洗床單和毛巾,要這樣的族群較會認為旅館在節省成本,而不是一種認真且純真的環保作為。

浴室與體貼穆斯林小箭頭
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公共區域的部份。由於一樓也是客房,並且露臺是面對著游泳池,因此用拱門牆面,讓住房區域與游泳池公共區域做出區隔。而拱門的半圓形又是呼應的Element的圓形LOGO

各樓層的地面皆是用石板材質,不管是早上還是下午,都會看到有人不斷地拖地。大概是時有陣雨,水與泥踩來踩去會變得濕滑且不美觀。

樓梯間用很多木條做飾板,在這個日照充足的地方,會讓人看到許多光影變化。

而餐廳的部份,只有一間餐廳,屬於全日餐。早餐是中規中矩的自助餐形式,菜色偏西式,種類尚稱豐富。雖說不是讓人驚豔的等級,但人家是吃到飽,早餐吃飽一點,中餐就省了!但有看到強國人夾取許多菜餚,離席時還剩下一堆,不可取啊!

公共區域
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大概就這樣了吧!基本上源宿Element是個很特別的品牌定位,希望你長住,就必須給你有家的感覺。峇里島烏布源宿給我的感受算是中規中矩,有種獨立小套房的感覺;木紋的家飾,的確讓我有回家的感覺。服務人員的笑容和親切程度,算是極高!看到房客閒晃,不只會打招呼,還會上前詢問是否有什麼地方需要幫忙或解說。我想這都是國際旅館集團的品牌規範,所教育訓練出來的成果。住宿在峇里島烏布源宿兩個晚上,最惹惱我的部份是:充滿小朋友尖叫聲。沒辦法,就印尼公眾假期讓所有的印尼親子客湧入峇里島啊!但這也突顯出客房隔音的問題,陽台的落地玻璃門隔音效果不佳;而客房大門底部門縫,也讓走廊上過往的住客或housekeeping人員及推車的聲音無法被隔絕。所以,要尋求完全的寧靜時,可能要注意到這一點喔!

目前源宿Element尚未在台灣開業。已知的部份是源宿已選定花蓮做為進駐台灣的第一個據點,並且預期在2022年開幕。很期待源宿Element在台灣會是怎樣的呈現。

根據2019/06/19新聞報導,業主將與雅高集團旗下的經濟型酒店品牌ibis合作,於花蓮開出逾7百間房的ibis,而業主原本打算在花蓮一次開出三個喜達屋旗下品牌(Aloft, Westin, Element)也應該會是被ibis完全取代。換句話說,台灣第一間源宿可能沒囉!

【延伸閱讀】
(2019/06/12) 【玩樂】Sthala Ubud Bali, A Tribute Portfolio Hotel

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