【體驗】Le Meridien New Delhi 新德里艾美酒店
※行程※
品牌：Le Meridien
New Delhi 新德里艾美酒店
住宿期間：2019/12/15~12/20
(5 night)
房型：行政房(Executive)、城市景觀、中樓層 (房間在11樓/總樓層20樓)
房價：平均一晚11,300印度盧比，合台幣約4,730元(含早餐及政府稅)
「Le Meridien 艾美酒店」這個品牌，一直走藝術和設計的氣質，我想大家都很清楚。新德里艾美酒店當然也不例外。新德里艾美酒店位於Windsor Place (溫莎廣場/圓環)旁，斜對角不到200公尺處，就是香格里拉。距離德里人常逛的康諾特廣場、外籍客常逛的Janpath Market，步行約15至20分鐘；距離最近的地鐵站(Metro Janpath)步行約10分鐘。若要步行至周遭的景點，諸如：印度門(India Gate)或古天文台(Jantar Mantar)，大約步行20至30分鐘。看起來步行很久，但其實直線距離大多都在2公里以內，只是在德里，過馬路需要高超的技巧與膽識，加上常需要繞行圓環，所以看似直線上短短的距離，卻會耗費大量的步行時間。
當計程車開進德里艾美，除了車輛和人員必須過安檢外，最特別的地方在於：Lobby層算是設在建築物的二樓，一般住宿的旅客會直接送上二樓，而另外有一個設立在一樓的大門，大多是來酒店參加會議，換言之，我們習慣認知的、在平地上的一樓，是新德里艾美的會議室。
一走進Lobby，挑高的大廳、以及旁間20層樓高的天井，有點嚇到。心中的第一個念頭是：這家酒店怎麼這麼浪費空間。這種天井的設計，算是比較老一輩的高檔酒店才會出現。比如說：國內的台北喜來登、台北威斯汀六福皇宮(已歇業)…等等。由於20層樓高的天井，代表的是2樓以上、天井部分，是完全沒有樓地板可做營業用途，也就喪失了很多潛在的營收機會。當然，這樣的設計肯定是想彰顯酒店的豪華與氣派。
在入住的過程裡，我對於新德里艾美酒店的服務感到滿意和感激。就從Checkin開始說起。由於是萬豪金卡會員，所以可以在獨立的小櫃台辦理Checkin。迅速、有效率。超乎預期的部分，是在完成checkin之後，服務人員起身、帶著我搭電梯至11樓(我的房間樓層)，並且為我開門、解釋房間裡的設備(空調/照明)，順帶問了一句：需不需要來杯熱茶或咖啡？這樣的禮遇，在JW Marriott Aeroport New Delhi也沒有經驗過。所以，肯定是超乎預期的滿意。
在入住的六天五夜裡，我有兩整天參加當地旅行社的一日遊行程。旅行社的司機會在凌晨5點來酒店接人。以往的經驗，司機會在大廳舉牌接人，但這次在印度的經驗，司機不會舉牌、甚至不會進到大廳，最多只會在門外的車道上等待，甚至只會在飯店外面的道路上等待。因此，我不會知道誰會來、會在哪裡接我。
但如前篇JW Marriott Aeroport
New Delhi所描述，由於酒店會針對進出的車輛和人員進行安檢，因此，哪一台車停在哪裡、裡面是誰，酒店門口的doorman或者baggage assistance多會機警地盤查了解。而我那兩天的一日遊，都是透過酒店服務人員幫我找尋和辨識旅行社的車輛和司機，只因我跟服務人員說了一句：凌晨5點會有旅行社司機來大廳接我。而其中一次的一日遊，司機大遲到，酒店門口的baggage assistance服務人員還幫我打電話詢問當地旅行社。總之，服務人員幫我確認、找到車和司機，要我坐在大廳等待。
而在最後一天Checkout時，我同樣預約了機場送機的服務。同樣的，我不知道誰會來接我、會待在哪個角落等我。我只是在checkout時，提到「機場送機服務的司機會在兩點時來接我」，於是整個大門都知道我在等司機來接我。當司機抵達，服務人員就來通知我。
我想，這整個管理流程就是：酒店服務人員知道我的房號，於是就會知道我的姓名。而當我有等人接送的需求時，就通大門的doorman或者baggage assistance，當有預期之外的車輛抵達，酒店服務人員就會去詢問司機要接誰，當姓名都對上了，酒店服務人員就會來通知我。一整個讓人放心的服務，也不會出現失接的狀況。
另外，checkout時，還送我一盒巧克力。這麼巴結，怎麼能不給多一點好評！
※看圖說故事※
大廳：挑高、天井。冷色(藍/白)色調，有點高傲、奢華的感覺。不論是從樓上往下看、或者水平觀看各樓層，都會有豐富的線條。尤其是從高樓層、望向天井底部(也就是大廳酒吧)、搭配上藍色的燈光，有種水流動的感覺。大廳酒吧一角有兩個藝術品，是伊拉克裔英國建築師建築師Zaha Hadid的作品，名稱就叫做Flow。另外，樓層間的白色線條，應該會讓「對稱控」很喜歡。
餐廳：館內只有兩間餐廳，一間是全日餐廳The One、另一間就是大廳酒吧。早餐的是在The One，餐食算是豐富，但內容多屬印度式的料理。例如：素食、非素食的咖哩、各種餅…。說實在的，這類型的餐食不太合我的胃口，我無法每餐都吃到咖哩風味的食物。但這是沒辦法避免的。在入住個過程裡，顧客大多都是印度籍人士，當然餐食的安排就得以他們為主要供應對象。想吃別的味道，大概只能吃午晚餐、單點！
其他公區：2樓是精品街(一種把場地租出去賺租金的概念)，多是在地品牌。4樓則是SPA、泳池、健身房和咖啡廳，由於入住期間已經接近聖誕節，所以在2樓及4樓的公共空間，會有許多裝飾，感覺是多到滿出來的裝飾。
客房：這次訂行政客房，位在11樓，樓層不算高，但站在走廊上往外、往下看的視覺感受是挺強烈的！這間行政客房大約29平方公尺(官方資料)，空間很大。地板、牆面、書桌和床頭桌都採深色原木材質。赤腳走在地板上，偶爾會感受到凹陷，大概就有點年紀了吧。照明的安排很豐富，只是我都懶得全開。床頭那塊白色壓克力板，是做氣氛用的照明，打開燈後呈現淡紫色；我個人是不太懂這種照明的用處，但覺得房間太暗的話，開啟這盞照明會明亮許多。附帶一提，瓶裝水，給得很大方，隨時且持續供應，不需要自己買。
浴室：浴室空間不算大，乾溼分離。用馬賽克拼貼磁磚。我很久沒住到浴室門是朝房間內，這算是這間房間比較特別的地方。備品也是補得很大方，只要抽屜裡少了一罐，就補一罐，管它舊的那一罐是還沒用完、還是全新放在洗手檯上，一樣是把抽屜內的備品格子補滿。
最後，來看一下City View。不遠的地方，就是印度門(India Gate)。直線距離不到一公里，但走過去肯定不會只有15分鐘。另外，德里的霧霾非常嚴重，所以，就算有絕美的城市景觀，也是一片霧。
新德里艾美算是我近年住過的酒店裡，服務最好的一間。在這個喧囂的城市裡，可以放心的休息，然後把一些需求，交給酒店服務人員協助達成。也許，看倌會覺得，幫忙確認車輛和司機，算甚麼了不起的服務！我只能說，親自去一趟德里，跟街頭的司機們過招一遍，就會知道酒店服務人員的一些體貼小動作，能會顧客減輕很多心理上的負擔。
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