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Indonesia’s Sophisticated Sarcasm: An “Art of Resistance” Rooted in a Conflict-Avoidant Culture

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  Recently, an internet phenomenon has emerged across Indonesian social media platforms such as Instagram and TikTok: a viral song titled “My Little Bolu Ketan” (“My Little Sticky Rice Cake”). The song itself is not entirely original. Its lyrics were assembled from sarcastic comments posted in social media discussion threads targeting Indonesia’s Minister of Energy and Mineral Resources, Bahlil Lahadalia. The melody was generated using an AI music platform, while the music video simply stitched together clips of Bahlil Lahadalia appearing in news footage. What makes the song truly “phenomenal” is that it has already evolved into a nationwide participatory meme culture — the kind of song people claim they never wanted to hear, yet somehow already know how to sing. Who exactly is Bahlil Lahadalia? Why did this bizarre viral anthem emerge? What uniquely Indonesian political, social, and cultural dynamics lie beneath it? And more importantly: what, if anything, can a meme song actua...

【職場】品嚐的儀式：我的職場人生小火鍋

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品嚐的儀式：我的職場人生小火鍋--日暮里

經歷一整天的恐嚇威脅，還是費盡心力下莊。晚上來吃小火鍋壓驚！

第一次吃這家火鍋店「日暮里」，可以追溯至2003年12月，那年的春夏有SARS壓境，而我在當年底也開始退伍後的第一份工作。

老闆娘一直是同一位，儘管有人說老闆娘曾經是某個少女團體藝人，但我始終認不出來。

不在這家火鍋店附近工作後，每年冬天都還是回來吃個一兩次。並且幾乎只吃特選雞肉鍋。也許它的雞肉久煮不柴是主因，也有可能是想回味那個辛勤的小時候。

我最喜歡把所有的蔬菜，一次下鍋。湯滾了之後，撈起一碗湯。而後才開始依序享用蔬菜、火鍋料、凍豆腐、豆包，最後才是煮雞肉。並且趁著湯底還不會太濁，再撈起一瓢湯，跟原本的蔬菜湯混合。濃郁的蔬菜甜、再搭一些雞肉的鮮。這是我吃小火鍋的儀式，不適用於吃到飽。

我不喜歡混著肉渣肉末的濁湯，一來是為了健康著想(儘管是種掩耳盜鈴的概念)，另一來，只有在煮這一鍋時，才能自由地控制一如這世界的是濁是清、是沸是冷。

這麼多年來，它的沾醬永遠只有簡單醬油桔醋及蔥花和鮮辣椒。原本就屬於清爽的湯頭、清爽的鍋物，而沾醬就讓整個小火鍋的儀式更加清新和開胃。對人生的好奇與胃口，也能由此而生。只是我永遠都學不會，只加兩小片鮮辣椒就足以讓我感到嗆辣夠勁，而我每次都會好似無知地多加幾片，盡嚐辣口的人生。

最後的這一碗湯，結束這一回合吃小火鍋的儀式。甜點也永遠是一碗煮到帶皮但爛散的紅豆湯，這也是我學不來的一道人生甜品。

結完帳，我依舊只是每年冬天回來一兩次的過客。但世故的老闆娘仍願意說著：「我記得你。」卻是種無比的榮幸。除了我記得我自己的日復一日、年復一年外，還有另一個陌生人記得我曾在這裡佇留的身影。只是影子的面積隨著年紀變得更大了而已！


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【飯店】一個指標、四張圖，用RevPAR道盡台灣飯店業30年風雨興衰

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【體驗】開眼界的飛往印度航班—國泰(CX)香港飛印度、印航(AI)國內線

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※ 行程 ※ TPE(T1) － HKG(T1) ： CX 495 14 th Dec 2019, 13: 20 ~ 15: 25 (Q 艙 ) HKG(T1) － DEL(T3) ： CX 695 14 th Dec 2019, 17: 25 ~ 21: 25 (Q 艙 ) DEL(T3) － BOM(T2) ： AI 102 20 th Dec 2019, 17: 00 ~ 19: 10 (T 艙 ) BOM(T2) － HKG(T1) ： CX 660 25 th Dec 2019, 01: 40 ~ 09: 30 (Q 艙 ) HKG(T1) － TPE(T1) ： CX 406 25 th Dec 2019, 12: 00 ~ 13: 50 (Q 艙 ) 同樣的，關於經濟艙的旅程，真的沒有甚麼好分享。但去程香港－德里的航班上，讓我看到連中國大媽大叔都會有「既生瑜、何生亮」的心情！再來就是分享一段 AI 的國內線，但我挑的是一班紐約 (JKF) 飛往德里 (DEL) 、而後再飛往孟買 (BOM) 的 777-300ER ，準時、且沒發生甚麼詭異的事。最後，就是分享一段 Q 艙跳級升等 PY ，讓我能好好睡個幾小時，並且不會有行李廂爆開的恐懼；以及孟買機場 (T2) 出境管制區的 PP 卡貴賓室 Loyalty Lounge 。 >> 香港飛德里：飛機已在跑道頭，還有人沒就坐、行李還在繼續塞更好更滿 國泰 CX695 。準時關艙門、後推。機長廣播：請乘客觀賞安全影片，請機艙服務人員做起飛前檢查。但此時此刻，還有好多人 ( 都是飛回德里的印度人 ) 還在走道上，不僅尚未找到座位入座，連行李都還沒放好。我心裡惦念著：還好我這一排三個座位都已經坐滿，頭上的行李箱也放滿，就等這些人坐下，一切都順利了吧！ No! No! No! 還在走道上排隊等著走到後段的印度籍乘客還有許許多，加上他們手上滿滿、膨脹、又沉重登機箱，即將展開驚人的 2 分鐘。安全影片已經放完，很明顯地，飛機已經在跑道頭排隊等起飛，機長也廣播請機艙空服員就坐、準備起飛。 這時候，機艙服務人員開始拖著還沒進行李箱的行李，找尋任何一絲絲可能的空間，並且將它們塞進去。我頭上的行李箱成為目標。當空服員和印度籍乘客打開我...
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【體驗】峇里島飛台北，國泰航空商務艙及貴賓室(下)

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在去程的過程裡，由於凌晨三點就從家裡出發至機場，飛至香港轉機後，已經精神不濟，所以錯失了很多國泰航空商務艙的服務細節。當峇里島飛香港時，我則是全程清醒，還看了兩部電影，所以有感受到空服員服務的細緻度，甚至連餐食都覺得好吃了呢！所以本集就拍了許多商務艙餐食的照片。所以，看過上集 「 【玩樂】台北飛峇里島哩程票，國泰航空商務艙及貴賓室 ( 上 ) 」 的人，一定要看下集，因為很多服務上的細緻與優點，可能都被我打瞌睡而忽略了，這一集要幫國泰航空做出最平衡的分享。 以下開始看圖說故事。 首先，峇里島 (DPS) 機場貴賓室。國泰航空在峇里島機場沒有自營貴賓室，因此，貴賓室是使用 Premier Lounge ，龍騰卡及 Priority Pass 也是使用這一間貴賓室，還有蠻多航空公司也一起共用。內部空間不小、但卻也沒有像國泰航空在香港主場那樣豪氣，餐食有冷盤、熱食、水果、果汁飲料、酒類，但種類都不多，口味也一般般。就是圖個上機前有地方落腳休息一下。畢竟上機後將會有五個小時固定在那個狹小的空間裡，還要繼續吃喝，所以也就不會想多吃些什麼。 由於是印尼公眾假期的尾聲，為了避開人潮，我特地距離班機起飛時間提早三個半小時抵達機場，但我後來想一想，我是國際航班、印尼人是國內航班，我提早個什麼勁！但抵達貴賓室後，才覺得我的想法是歪打正著地正確。因為，許多國際航班大約是下午三到四點間起飛，若我要在貴賓室找到座位，的確是得早點到。果然，我屁股才坐熱不到半小時，貴賓是從稀稀落落的三四人，變成全滿。這部份就要看官自行拿捏了！ 峇里島DPS機場Premier Lounge 峇里島DPS機場Premier Lounge 由於 Priority Pass 最近又新簽了隔壁的 T/G Lounge ，我就順便進去看看。 T/G Lounge 的門面很大，但內部的空間並沒有門面那麼廣闊，其實是一個狹長型的空間。餐食也是冷盤、熱食、水果、果汁飲料、酒類，但種類都不多，口味也一般般。我進去的時候，已經是滿滿的人，只在廁所旁邊找到一個位置，喝了杯果汁、吃了塊可頌，坐不到半小時就離開了。假如問我這兩個貴賓室要選哪一個，我會說：選人少的那一個吧！但假如你是搭長榮商務艙，就只能去 Premier Lounge ，若是搭華航商務艙，那就是去 T/G L...
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