【日惹隨筆】自耕農見習生—不吃辣的人種出辣椒，是種對人生的致敬還是諷刺？

 

回台灣一個月，我種了半年的辣椒樹，終於在這一個月裡結果了。

2025年8月，拿著外賣吃剩下的辣椒，撥出裡面的種籽，隨意拿幾個塑膠盒，種了起來。在印尼，不論是吃小飯館或叫外賣，常常會附送兩根辣椒，有時候是紅的、有時候是綠的，總之，就是深怕你覺得餐點不夠辣。由於我不吃辣，所以通常都是把辣椒丟掉，只是某一次新血來潮，就解剖起辣椒，把辣椒籽放進塑膠罐，嘗試看看能不能養出什麼。我還特地從鄉下裝了幾罐黑土。

小時候學地理的時，老師說火山地形週邊沉澱的黑土，特別肥沃。由此可知，默拉皮火山下的農地土壤，肯定營養。營養的土、我不吃的辣椒、以及以往種什麼死什麼的人，搭配起來會得到什麼成果？

播種兩周後，兩個品種的辣椒很令人驚訝的在我的小套房陽台上發芽了。我的辣椒吃蛋奶素，除了土壤原生的營養和偶爾澆個水，施肥的內容包含橘子皮、咖啡渣、茶葉渣、和蛋殼，偶爾加點玉米鬚當作加菜。播種一個多月後，當它們長到15-20公分時，我把它們帶回鄉下換盆。

剛開始只用15公分深的小盆，死了幾棵。當它們長到30-40公分時，我再一次換盆。原本想把它們換到農地上，但由於實在難以控制大自然的險惡，最後決定出動19公升桶裝水的塑膠捅，大約45-60公分深，一捅栽個4-6株，算好每株都有固定間距、使其根系不會互相纏繞，再把自然環境設定在可控範圍，也就是房間的露台。

剛開始，小葉片(紅辣椒)的辣椒樹長得非常迅速茁壯，播種後約兩個多月就開花，但一直沒結果。大葉片(綠辣椒)則很虛弱地長著。兩款辣椒樹不斷招來螞蟻和白色的蛾，這期間又死了幾棵。第四個月開始，我把它們移到一個陽光更充足、空間更開放、面對大自然更為險惡的地方，也就是現址。

然後我用洗碗精加大量清水，噴灑在葉片上驅蟲。種幾根吃剩的青蔥在盆裡，也同樣驅蟲。澆水時，偶爾參一些泡打粉，也可以趨土壤裡的蟲；澆一些辣椒水也行，只是遭害的是我那切辣椒的雙手。至此，我的辣椒種植已成為精耕農業。

回台灣前，兩款辣椒樹有時候奄奄一息，有時候又是精神換發。超級難搞。下雨下多了、或太久沒下雨和沒澆水，都是一副要死不死的模樣。我都已經做好一個月後回來，辣椒樹全部死光光的心理準備。但一個月後我回來了，結局大逆轉。

原本以為紅色辣椒會最先長果，但卻是綠色這款在一個月內開了很多花、結了很多果。現在要開始研究什麼時候可以採收，以及採收後能幹嘛用，我又不吃辣，該怎麼辦？！

把辣椒從城市搬回鄉下的同時，也種了兩株小蕃茄。也是其中一株長得又快又壯，甚至我從這株剪下一枝莖，種在母株旁邊，還後發先至開了花、結了一顆番茄，只是這唯一一顆蕃茄被採收後，就枯萎死了。剩下兩棵，過了一個月後，越發死氣沉沉。不知道是季節變了，還得等個大半年、還是怎樣，總之，還活著。

在鄉下當自耕農見習生還蠻有趣的。自小，我就是無法辨識任何植物，至今仍是如此。但憑著做健康的信念，還是把嬌貴的辣椒養出結果。只是在每次除草的過程中，不知道是除掉多少其他有意義的植物。

現在想著，紅色的辣椒養肥一點，可以自己醃剝皮辣椒。但綠色的辣椒特辣，到底能幹嘛用？不吃辣的人、成功種出辣椒，這是種對人生的致敬還是諷刺呢？

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