【日惹隨筆】爪哇鄉間婚禮─一日兩場6小時的觀禮馬拉松

 

今天(2026年6月7日)，參加了村里的兩場婚禮。一場就在100公尺外的巷口，另一場在另一個方向100公尺外的另一戶人家。

在村裡，每一家的婚喪喜慶都是整個村里的大事。整個村里的男丁和女性，都會被分組，協助主辦家庭處理大小事。以婚禮來講，男丁們負責搭帳篷、搬運和安排座椅，婦女們會幫忙準備婚禮過程中的熱茶(含糖)、點心，以及餐點。婚禮進行期間，來幫忙的男女就會協助遞送點心和餐點。因為不是在餐廳舉辦婚禮，所以一切的一切都是靠村民互助(屬於gotong royong概念的一部分)。總之，舉辦婚禮的家庭，出錢、出物資，村民們則出力協助執行。

D day 減 7：村民會議，討論分工

整個婚禮籌辦，大概在婚禮正式舉行前一週，會有村民會議。通常，思想比較傳統的村民(特別是比較年輕的成年男女)，會因為傳統的觀念、以及維繫與村里間的感情和歸屬感，在接到會議邀請後，都會主動參與會議。當然，也會有些村民不好參與。村里的長老或者里長，這時候就會協助協調安排任務。而婚禮主辦家庭有時候可能會包紅包禮金(在這裡使用白色信封袋)、但大多時候就是提供茶水點心、以及聚餐，還有在婚禮完成後再次聚餐，來答謝來幫忙的村民們。

D day 減 3：會場佈置、餐點製作執行

婚禮舉辦的前三或四天，各項婚禮籌備展開。但最先佈置好的，是音響系統。每天早上10點，音樂打開、說是震天價響也不為過。深怕別村的人不知道這裡即將有婚禮。而在婚禮籌備期，村裡的長輩們常常就待在籌備現場的戶外，管他是抬槓還是監督進程，反正這過程成為鄉間娛樂和社交的一部分。

D day (1)：轄區的Imam帶領祈禱(約1小時)

時序來到婚禮當天。兩戶人家舉辦婚禮，不代表他們能同時間展開婚禮的進程。因為，兩家必須去類似區公所的機關，申請宗教婚禮的舉辦，也就是邀請合格的Imam(天主教叫神父、基督教叫牧師、伊斯蘭教叫Imam)，來主持婚禮的祈禱和進行。

關於Imam，不是每一間清真寺的Imam都有資格主持婚禮的宗教儀式，尤其是鄉村或社區裡的小清真寺，是不具資格。但去區公所申請，每個Imam又有自己負責管轄的區域，因此，今天這位Imam在主持第一場婚禮後，直接走到100公尺外，主持另一場婚禮。很忙，應該很需要喝一些膨大海。

D day (2)：中場休息

Iman帶領的宗教儀式結束後，會中場休息大約一小時。只是今天Iman的行程比較忙，做完一場、要趕下一場。只有剛結束儀式的家庭可以中場休息，準備慶祝的環節。這時候，婚禮司儀和歌手上場。開始為歡樂的婚禮慶祝進行暖身。有些家庭會請婚禮主持和婚禮歌手。就算沒有請婚禮主持和歌手，自己人上台主持、自己人上台唱卡拉Ok，也是可以的。最重要的，音樂要開得夠大聲。尤其是重低音要開得夠足，像是sound horeg那樣，關於sound horeg，我還沒參透。

D day (3)：主持人主持入場 (大概持續0.5-1小時)

婚禮正式開始，賓客陸續進場。主辦家的長輩會站在主要入口處迎接大家。反正管他認不認識，微笑、握手，就對了。入場後，男性、女性，自動分流到不同的座位區。這跟伊斯蘭信徒去清真寺祈禱的入場秩序一樣，男女分區。若是有小朋友，爸爸帶著男孩去男性區、媽媽帶著女孩去女性區。該怎麼入座？沒有強制安排。大多賓客都是選沒有太陽直射、有陰涼的地方。畢竟是戶外婚禮嘛。

當然，賓客若是新人雙方的家庭成員，自然會坐在核心觀禮區。但若是像我這種未婚的外國人，一方面跟新人毫無關係，另一方面，未婚的身份屬於「還未長大」，自然而然(或自我放逐)坐在邊緣區。儘管入座區的區別，受到宗教和文化觀念的影響，會出現自然分區的現象，但自由的座位選擇，可以減少跟合不來的人社交的機會，尤其是那種「也」愛問什麼時候結婚、生小孩的長輩。

入座後，真正在觀禮的，大概都是坐在核心區位的長輩們，畢竟家裡孩子結婚，不盯著看，以後沒機會。非核心觀禮區的賓客，八成都跟我一樣在滑手機。Imam的宗教儀式結束後，滑手機的、繼續滑手機，不滑手機的、開始抬槓(basa basi)。抬槓的話題範圍，可以跟著寶傑哥走，任何話題，只要聊得起來，就可以持續下去。

在鄉下，日常娛樂不多。參加婚禮變成娛樂的一種。有小孩的，帶來溜小孩。沒小孩的，就露臉跟熟人抬槓。吃個婚禮家庭準備的茶、點心和餐點，打發這又熱又乾的乾季一整天。為了滿足這天的娛樂項目，賣氣球、玩具和賣把哺冰淇淋的推車小販，更是隨侍在側。小朋友和女性為主要市場。

D day (3)：主持人主持贈禮環節(男方家帶禮物到女方家)

傳統上，婚禮慶祝只會在女方家舉辦。男方家只會有祈禱儀式、然後出發到女方家，然後帶一些象徵性的禮物，聽說一定會有香蕉，但我敢肯定不會有為三金和改口費爭吵的環節。贈禮環節說實在不需要太長的時間，但依爪哇文化儀式，司儀必須操著拗口的爪哇語，尤其是用具備高度禮節的詞彙，這會讓司儀「講很久」。但不管怎樣，這個環節結束後，代表所有賓客都就定位，也可以開吃。

D day (4)：上茶點

當你看到年輕女孩、年輕男孩，拿著托盤、分送點心盒和一杯熱茶時，就表示前一個環節已經結束，進到喝茶時間。這些茶點包括：很濃、很燙、但糖量甜度已經蓋過所有濃澀的紅茶；以及三四種鹹甜類的茶點。這些茶點要不是婦女團隊手工製作，就是委由店家製作。例如：Lotong屬的點心(用糯米包雞肉鬆或雞肉、再拿香蕉葉裹住、然後拿去蒸)；以及用Melinjo做的Emping餅，這餅有點苦苦的，說實在的，還挺解膩。這兩項是今天兩家都有準備。另外，兩家的點心盒裡還有千層蛋糕、蛋糕捲或咖哩酥，這幾樣應該是跟點心坊買的。總之，吃得還不錯，假如有冰無糖綠茶的話，我會給到滿分。

D day (5)：家屬代表致詞，感謝大家到來

這個環節其實也可以很簡短，但有禮貌的爪哇文會讓整個過程拖很長、「講很久」。但緊接著是村里清真寺的Imam的帶領禱告。

D day (6)：村里的Imam帶領祈禱

住在這村里也快半年，大概能感受到Imam對於麥克風的熱忱。只要一拿上麥克風祈禱，對我而言，就像是聽他在唱歌。唱一唱，還要跟台下賓客做互動。比如說：Imam祈禱念了一堆(抱歉，我聽不懂)，然後賓客就跟著說Amin，就像天主教徒或基督徒做禮拜一樣，神父或牧師禱告到一個段落，信徒就跟的阿門(Aman)。除此之外，Imam還要帶動氣氛，講一些我聽不懂的笑話，總之，阿伯們都笑了。我是這麼覺得，演唱會上歌手與粉絲互動的橋段，就跟Imam帶領禱告差不多。最後的祈禱環節結束後，就是正式吃飯的時候。

D day (7)：進餐點和卡拉ok time)

現在進到婚禮最後的環節。我們會再度看到年輕女孩、年輕男孩，拿著托盤，托盤裡放了好幾個餐盤，而餐盤裡已經分好飯菜。兩家都有準備滷蛋、炸牛皮、蝦餅(kerupuk)、醃製的酸菜(這裡叫Asinan：主要是用鹽醃製蔬菜類；相對的，Manisan則主要是用糖醃製水果類)、以及傳統冰淇淋(感覺就是跟婚禮現場外的把餔車買的)。其中有一家準備了不辣的Rendang和西瓜切片。兩家的餐點都不過鹹、也不會辣，很適合我。

吃飯的同時，婚禮司儀和婚禮歌手也在賣力地唱。基本上，假如賓客想上去唱，應該也不會被阻止啦。我們在吃完飯，看大家也都差不多吃完飯，婚禮家庭的長輩們都已經站在入口處時，就可以準備離開了。離開時，反正認識、不認識，握手就是了。

 

參加一個鄉間婚禮，不包含最初的宗教儀式，大概要耗時三小時。兩場婚禮就至少六小時。等於幾乎一整個白天的時間都使用殆盡。當然，這六小時讓我準備了三千字的「日惹鄉間爪哇婚禮實錄」草稿，也算是頗有生產力囉！

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結論，整個婚禮的Agenda：

婚禮當天為D day

D day 減 7：村民會議，分工

D day 減 3：會場佈置、餐點製作執行

D day：轄區的Imam帶領祈禱(約1小時)

-- 中場休息

-- 婚禮慶祝開始

-- 主持人主持入場 (大概要0.5-1小時)

-- 主持人主持贈禮環節(男方家帶禮物到女方家)

-- 上茶點

-- 家屬代表致詞，感謝大家到來

-- 最後就是村里的Imam帶領祈禱

-- 餐點 (卡拉ok time)

-- 結束

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