【觀光產業數據追蹤】2020Q4：台灣觀光旅館營運統計分析
※觀光旅館產業展望寫在前面※
全台觀光旅館的營運狀況有顯著的區域差異。過去國際觀光客和商務客為重要客源的地區依舊是重災區，由於相對欠缺吸引國人旅遊的資源，期望國旅能弭補缺口是件難事。但由於這些區域有較多本土或國際連鎖飯店品牌，他們能有更多的資源做跨區域的整合行銷(像是雙城遊)，又或者以國際連鎖的忠誠度會員為號召，以累積房晚、維持會員等級為動機，吸引會員們入住。因此，儘管是重災區，仍會有營運表現較佳的業者。但在開放跨境流動前，重災區的業者仍無法擺脫營運狀況不佳的陰霾，現階段的低價促銷仍會持續，儘管賣出一間房即出現一定的虧損，但總比沒有現金流入來得好。
國旅瘋狂的地區(像是花東、風景區)仍舊是疫情下表現較好的區域。但攤開各業者的獨立報表，仍是幾家歡樂幾家愁，並未因國旅大爆發而雨露均霑。主要仍是因為疫情影響國旅興致。再加上國人出遊(有住宿的旅遊)的行為，仍是以周休假日和連續假期為主，所以會成為國旅爆發的瓶頸，換言之，要單純以國旅來克服疫情的影響，還不如想辦法讓國人能多請特休假進行國旅的活動，至於這有沒有機會達成，完全看就業、職場氣氛支不支持。另外，原本期望把國人出國旅遊的財力、時間都轉移到國旅，現在看來是個有點好高騖遠的假設。
※重點分析※
①以全台觀光旅館來看，經歷第二季的暑假旺季後，第四季的10月份及12月份錄得今年相對較佳的住房率、平均房價、RevPAR、以及住房營收。但很明顯的，假如10月份沒有連續假期，可能就不會這麼亮眼的成績。另外，餐飲營收在第四季的三個月份裡，皆有約20億元的月營收，尤其是12月反映年底的聚餐旺季，已出現成長的趨勢，只是尚未回到往日的水準。
②以台北市觀光旅館來看，同樣是第二季的暑假旺季後，第四季的10月份及12月份錄得今年相對較佳的住房率、平均房價、以及RevPAR。但在供給未有顯著的增減，暑期及第四季的需求僅有今年1月份時的5成至6成，RevPAR卻未及今年1月份時的一半，顯示出台北市觀光旅館的降價促銷的幅度非常高。相較於同時期全台觀光旅館供給、需求、以及RevPAR與今年1月份的數據相比(供給未有顯著增減、暑期與第4季的需求約為今年1月份的68%~87%、該時期的RevPAR約為1月份時的60%~80%)，台北市觀光旅館的經營可謂非常慘淡，屬於能賣得出去、就賣出去，少虧就是賺的狀態。但台北市觀光旅館的服務人次，在暑期和第四季的連續假期都能出現顯著成長，算是看到一些好消息。而在餐飲業務方面，第四季的各月份皆能有10億以上的月營收，12月時觸及疫情衝擊後的高點，表現不俗，但同樣尚未恢復往日榮景。
③跳開暑假與連續假期的因素，台北市、桃竹苗、以及高雄市的觀光旅館營運狀況，仍屬於全台最差的狀態。反映出這三個地區的觀光資源尚無法吸引國旅客。但我們把各家單一業者的營運數據攤出來看，則會發現有大幅度的營運表現差異。儘管國旅客不愛都會區，但仍有部份業者錄得相對較佳的營運成果。同樣的，儘管國旅客都衝往台中、花蓮、風景區，也並非所有業者都能雨露均霑，仍有部份業者表現不如同業平均。因此，也許區域的觀光資源會影響觀光旅館的營運成果，但仍有爭氣與不爭氣的差異。
④以2020年全年數據與2019年相較，只能說是沒甚麼人退出市場，但需求降幅顯著。若把台北市的數據獨立出來看，需求降幅更深。儘管少了國際觀光和商務客、並且有了國旅大爆發，但仍不敵疫情影響國人的旅遊心情，全台觀光旅館的服務人次仍較前年度衰退逾3成，台北市觀光旅館的服務人次則衰退近6成。要以國旅弭補國際觀光客和商務客的缺口，暫時還不是件容易的事。
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